Ja experimentaram fazer e comer Nuggets de frango em casa? Posso dizer-vos que não ha comparação. São deliciosos.
Ingredientes:
200 gr. de peito de frango sem pele e cortado em pedaços
1/2 c. chá de sal
1/2 c. chá de alho em pó ou um dente de alho
2 fatias de pão de forma sem côdea
60 gr. de queijo creme (não usei)
60 gr. de leite
1 ovo batido com 50 gr. água
100 gr. pão ralado
Óleo para fritar
Preparação:
Coloque no copo o frango o sal e o alho e programe 5 seg. / Vel. 7.
Junte o pão cortado aos pedaços, o queijo creme e o leite e programe 10 seg. / Vel. 7.
Retire a mistura do copo e forme pequenas bolas, do tamanho de nozes e espalme-as ligeiramente com ajuda do fundo do copo de medida.
Envolva cada nugget no ovo e depois passe pelo pão ralado.
Aqueca o óleo numa fritadeira funda. Frite os Nuggets em lume moderado até ficarem douradinhos. Coloque-os a escorrer sem papel absorvente.
Nota: Já fiz, também os Nuggets na fritadeira sem óleo e gostei muito mais, uma vez que em casa não fazemos muitos frutos.
Fonte: Está receita foi retirada do site Mundo de receitas Bimby
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