sexta-feira, 12 de abril de 2013

Caipirinha Bimbolica


O tempo está a aquecer e porque não uma caipirinha feita na Bimby? Cá em casa de vez em quando (no Verão) bebemos uma caipirinha, não que seja fã mas sabe tão bem uma bebida fresquinha.

A receita, claro foi retirada do Livro Base da Bimby, também podem consultar aqui.

Ingredientes:

70 gr. açúcar
100 gr. cachaça
3 limas
900 gr. gelo


Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 seg. / vel. 9.

Adicione a cachaça, as limas partidas em quartos e pressione o botão Turbo 2 a 3 vezes. Deite num jarro e reserve.

De seguida, pique o gelo de 300 gr. em 300 gr. na vel 5, e vá deitando para um jarro. Envolva com a ajuda da espátula.