sábado, 28 de julho de 2012

Arroz Primavera com lombos de pescada molho cremoso

Ester arroz foi feito com base do arroz de cenoura da Bimby, que podem ver aqui.

Quanto aos lombinhos de pescada foram uma invenção minha.

Ingredientes:

Lombos de pescada
Miolo de camarão
Sopa de marisco
Azeite
Leite
Sal e pimenta q.b.

Coloque os lombos de pescada já temperados com sal, pimenta e o miolo de camarão na varoma enquanto o arroz coze.

Após o arroz cozer, reserve. Sem lavar o copo, coloque o leite e duas colheres de sopa de marisco e um fio de azeite e programe por 4 min. / temp. 90º / vel. 4.

De seguida verifique se o molho se necessário acrescente mais leite e junte o miolo de camarão e programe mais 4 min. / temp. 90º / vel. 4.

BOM DOMINGO A TODOS!!!