segunda-feira, 18 de junho de 2012

Arroz de Pimentos

Fiz este arroz com base do Arroz de Cenoura aqui já publicado. É muito simples e muito saboroso.

Ingredientes:

1 cebola
1 dente de alho
1 pimento verde
40 g azeite (usei menos)
350 g arroz agulha
800 g de água
1 caldo de legumes ou sal q.b.

Coloque no copo a cebola, o alho, o pimento, o azeite e pique 5 seg. / Vel 5.
Refogue 5 min / Varoma / Vel 1. Retire. Coloque o refogado no cesto juntamente com o arroz. Reserve.

Sem lavar o copo, coloque a água, o caldo ou o sal, introduza o cesto com o preparado e programe 20 min / 100º / Vel 3.

Durante a cozedura mexa uma ou duas vezes com a espátula para ajudar a soltar o arroz.

Retire o cesto com ajuda da espátula e coloque o arroz numa travessa.

Boa semana!!

8 comentários:

galega na cozinha disse...

muito bom!

bjinhos

Duxa disse...

Que bom este arrozinho, é dos meus preferidos;)
Beijinhos.

Sabor no Prato disse...

Que prato saudável!!

Abraços, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br

Narwen Ninniach disse...

Hum...realmente ficou perfeito! Adorei a receita...

Beijinhos e boa semana

Smas disse...

Deve ficar muito saboroso! :)

Conceição Pimentel e Elizabete Pimentel disse...

Estive ausente uns dias, e pasava pelos meus blogs preferidos rapidamente e não deixava comnentário, mas nunca vos esqueço.

Esta sua receita deve ter ficado delicioa. Faço muito arroz cá em casa.

bjs.

Os Babinhos disse...

Obrigada a todas pelos vossos comentários

Bjs

Os Babinhos disse...

Ultimamente também tenho estado um pouco mais ausente nos comentários mas vou sempre espreitando todos os vossos blogues, tempo para comentar todos é quase impossivel...

Bjs