domingo, 11 de março de 2012

Rojões com Arroz Branco e Salada de Cenoura e Feijão - Menu da Semana #1

Este comer foi feito digamos às três pancadas, estava estafada pois foi o primeiro dia da dieta / exercício. Como fizemos duas sessões de uma hora cada ao final do dia não podia com um gato pelo rabo...

Menu da Semana #1 - Segunda-feira

Ingredientes:

Feijão Branco cozido
Cenoura cozida
Alho
Pimentão
Vinho Branco
Carne de porco
Pimenta
Orégãos
Azeite
Vinagre


Antecipadamente cortei a carne de porco aos cubos e fiz uma marinada de pimentão com alho, vinho branco e pimenta.

Depois bastou colocar no fundo da frigideira um fio de azeite (apenas para a carne não colar a frigideira) e fritei a carne com a marinada.

A parte numa taça coloquei a cenoura e o feijão já cozidos e temperei como as cenouras temperadas (azeite, vinagre, alho e orégãos).

Espero que gostem!


8 comentários:

Xana disse...

às 3 pancadas, mas mto apetitoso... Adorei!!!
beijinhos

deliciart disse...

Ficou uma com bom aspecto, e depois do exercicio nada melhor que esta comidinha que sabe mesmo bem..beijinhos

Doce Final Feliz disse...

adorei!!
bjus
Cila

Fumo na Panela disse...

Ás vezes é nessas 3 pancadas que sai as coisinhas mais gostosas!!!
Beijinho e boa semana =)

http://fumonapanela.blogspot.com/

galega na cozinha disse...

mhamm mhammm que bom aspecto!!!

Coragem para a dieta.

bjinhos

Sandra Batista disse...

A semana também completamente estafada e axuasta depois de umas horinhas de exercício diário, chequei a casa e fiz um prato completamente às 3 pancadas, apenas porque tinha de fazer a "janta" para o marido, eheheh...
E olha nem te digo, ficou muito bommmm, o marido deliciou-se, repetiu e elogiou muito. Por vezes é quando as comidinhas nos saem melhores e a julgar pelo aspeto desta carne, imagino o gostinho...ficou 5*****
Beijinhos

Mary disse...

Olá,
A conjugação de sabores é excelente.

Um bjinho*

Salsa Verde disse...

Com 3 pancadas ou sem, o certo é que ficou com um aspecto óptimo e eu que adoro rojões, até fiquei aqui a salivar.
Beijinhos,
Lia.