sábado, 25 de fevereiro de 2012

Salmão grelhado com batata e cenoura cozida

Desde que fiz o Roti de Salmão, que apanhei um enjoou tal de salmão que não podia sequer ouvir falar, quando ia a praça ou peixaria até virava a cara... Mas estes lombinhos estavam com um aspeto divinal e pensei apetece-me comer assim grelhadinho com batata cozida. E assim fiz.

Ingredientes:

Lombo de salmão
Limão
Sal
Orégãos
Manteiga
Batata
Cenoura

Num tacho coloquei as batatas e a cenoura a cozer. Já tinha o salmão temperado com sal, sumo de limão e orégãos. Depois coloquei a grelhar no grelhador. Entretanto fiz um molhinho de limão e manteiga. Decorei já no prato com os orégãos (sou fã).

11 comentários:

  1. é um peixe muito saudável
    não é apreciado por todos mas felizmente aqui em casa adoramos

    adoro servir com maionese em vez de azeite (não é nada saudável mas enfim...)

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  2. Um prato muito saudável e saboroso:)
    Beijinhos e bom domingo!

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  3. Por aqui gostamos bastante de salmão, a tua sugestão parece deliciosa.

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  4. Salmão grelhado é sempre uma maravilha, adoro.
    Obrigado pela visita.
    Um abraço.

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  5. Olá...vim te conhece e estou te seguindo! Muita coisa boa e gostosa no capricho por aqui...de doce ao salgado! Já peguei meu caderninho!
    Bjs e fique sempre a vontade "lem casa"!
    CamomilaRosa

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  6. Simples, saudável e saboroso!
    tem tudo o que é preciso para uma boa refeição.

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  7. HUMMMMM....QUE CAPRICHO, UMA RECEITA SAUDÁVEL E IRRESISTÍVEL!

    TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
    BJS..♥

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  8. Olá vim retribuir sua visita ao meu blog, e vim conhecer o seu, adorei essa receita, pois sou grande apreciadora de peixes e frutos do mar, super saudável e delicioso, voltarei mais vezes, gostei muito, e volte sempre ao meu, será muito bem vinda. Bjos uma ótima semana

    Josy

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  9. Uma receita saudavel e muito boa, aqui em casa só eu é que gosto e como poucas vezes infelizmente, e este parece tão saboroso..beijinhos

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  10. Olá Babinhas
    Vim retribuir a visita pelo meu recanto, adorei conhecer o seu blog está perfeito. A paparoca é do melhor, este prato é a minha cara, adorooooo salmão ficou bem leve e saudável. Virei ver as novidades sempre que possa...
    Volta sempre!!
    Beijinhos

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