quarta-feira, 2 de fevereiro de 2011

Bife de frango grelhado com cogumelos


Olá a todas. Espero que esteja tudo bem com vocês.

Sei que tenho andado desaparecida, mas esta dieta tem deixado cá com uma preguiça.

Pois bem, a minha dieta anda mais ou menos bem... num mês perdi 7kg (mais ou menos) não é mau mas esta semana apenas perdi umas gramas... é o que faz comer coisas boas e os legumes esquecidos...

Esta receita não tem nada que saber o bife foi temperado com sal, pimenta e alho e de seguida grelhada.

As couves de Bruxelas são das congeladas (sempre são mais baratas e mais rápidas de cozer).

Para os cogumelos fiz assim:

Ingredientes

Cebola
Alho
Azeite
Coentros
Leite
Cogumelos frescos

Fazer um refogado com o azeite, cebola e alhos. De seguida, coloquei os cogumelos, lavados e cortados em quatro. Deixei apurar, por fim pus um ramo de coentros picados.